Description du produit
Lucie, votre cuisinière passionnée, vous propose de réaliser, le temps d’un après-midi, ou d’une matinée, plusieurs mets créoles (en général une entrée, un plat, un dessert). Voici quelques exemples de réalisation:
– un jus de fruit frais local
– des accras de morue
– des piments végétariens farcis
– velouté de légumes aux crevette
– court-bouillon de poisson
– un colombo de poisson + riz créole
– christophine farcie aux crevettes
– un flan au coco
– un sorbet au coco ou aux fruits
– pain au beurre et chocolat
– etc.
Vous aurez la possibilité de déguster sur place ou de repartir avec vos réalisations!
Tarif: 50€ pour tous ces délicieux plats! / 25€ pour les enfants de moins de 12 ans.
Localisation: Fort-de-France
NB: lors de votre réservation des plats vous seront proposés selon les fruits et légumes de saison. Vous avez également la possibilité de demander la réalisation d’une recette !
Rigal Delphine – :
Superbe moment avec Lucie et Jean Damien qui nous ont réservés un très bon accueil. Le repas que nous avons préparé avec Lucie était une très belle découverte des mets antillais (accras, soupe de poisson, piment farcis, colombo de poulet et sorbet ananas,…) merci encore pour leur convivialité et accueil dans leur belle maison.
Delphine, François et Julia
Sirles – :
We were in town just for the day on a cruise and booked a cooking excursion with Beyond the Beach. We had an amazing time. Lucie welcomed us into her beautiful home where she shared recipes and techniques for West Indies cooking. The food was fabulous and the experience was unforgettable. We laughed, we shared, we ate. Lucie and her husband went above and beyond to make us feel welcome and experience the island culture. I highly recommend Beyond the Beach tours and will definitely book with them again.