Description
Le chef Prisca vous accueille pour un moment de pur dépaysement au cœur d’une distillerie à Rivière-Pilote. Dans une cuisine extérieure équipée, nichée au cœur du jardin créole de l’habitation historique, vous cuisinerez ensemble !
Vous confectionnerez un menu complet (entrée, plat, dessert) que vous savourerez sous le carbet ombragé de la petite maison créole, histoire de faire durer encore le plaisir. Une dégustation de rhums et cocktails maison réchauffera encore l’atmosphère.
Le chef vous propose ses recettes et astuces, ses petites histoires d’enfant du pays et plus encore. Parmi les petits plats qu’elle vous réserve : apéritifs antillais, accras, féroce, colombo, sauce chien, blanc-manger au coco, tartare de fruits de saison, tartes et crumbles…mais aussi un gratin de lambi, ou un poisson mariné coco et thé pays et bien d’autres saveurs de saison ! Mmmh, je ne vous en dis pas plus !
Petits bonus :
La visite de la distillerie est incluse dans votre pack cuisine ! La visite débute à 10h dans le petit train!
C’est en effet la dernière encore en activité dans le Sud de l’île. L’authenticité est le maître mot de la Maison!
Découvrez la commune de Rivière-Pilote !
Une balade digestive s’imposera peut-être après votre déjeuner créole. Profitez en pour découvrir le bourg de Rivière-Pilote. Il vaut le déplacement ! Son église, son cimetière aux couleurs chatoyantes, ses allées aux noms évocateurs de son Histoire si riche. Bref, Rivière Pilote a une âme toute particulière qu’on vous invite à découvrir.
Et hop, profitez du coucher de soleil sur la plage toute proche de l’Anse Figuier !
A seulement 5 km de là, la plage vous tend les bras. Le sable chaud et la mer bleue… une vraie carte postale. Alors pensez à vos maillots de bain !
Infos pratiques :
Disponibilité: Lundi et Mardi – autres jours sur demande particulière.
Horaire: de 9h50 à 14h00 : visite guidée de la distillerie incluse
Inclus: Menu entrée/plat/dessert – Boissons (eau, jus) fraîches offertes – dégustation commentée de Rhum incluse!
Tarif: 75€ par adulte, tout inclus. / 35€ par enfant de 6 à 12 ans
Les ateliers sont également réalisables en anglais / Enjoy this cooking class in english too !
Myriam M –
Nous avons fait appel à Behond the Beach pour deux excursions absolument incroyables.
– un atelier cuisine privé dans un cadre unique. Prisca était notre chef, en plus d’être un amour elle nous a donné tous ses petits tips en cuisine. Accompagné de petits aperos, UN REGAL!
– une balade d’une journée à bord du bateau de Marco. Plages secretes, snorkeling sous des grottes magiques, plongeon avec des tortues, le reve quoi.
Parfait pour découvrir la artinique autrement.
Merci encore mille fois à vous tous.
Valérie –
Merci à Beyond the beach encore une fois pour cette super expérience. Nous avons été heureux de cette visite et cet apprentissage. Très bonne journée, à faire !